Très bon Beaujolais 100% Gamay.
Robe rubis et brillante.
Arômes très agréables de fruits noirs, cuits, sur une finale légèrement caramélisée.
Suave et charpenté, tendre mais corsé...
Idéal sur petits gibiers, volailles et viandes rouges. Agréable accompagné d'une terrine, ou de jambon fumé ou grillé. Au moment du fromage avec du Beaufort, par exemple.
A boire entre 2009 et 2012.
Ma note : 13.5/20
- Terroir:
"Le Domaine de la Treille est exploité par la famille Gauthier depuis trois générations.
Le vignoble s'étend sur 15 hectares et quatre appellations. Le sous-sol est argilo-granitique et le cépage gamay en tire le meilleur profit.
Les vignes sont cultivées selon les principes de la lutte raisonnée avec maîtrise des rendements. Certaines cuvées sont le fruit de vignes plus que cinquantenaire, ce qui nous vaut la citation régulière du guide Hachette."
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